ظروف پذیرایی شب یلدا؛ سفره‌ای که از انار تا آجیل‌خوری کامل باشد
شب یلدا یکی از معدود شب‌هایی است که سفره خودش مهمان اصلی است: انار دانه‌شده، هندوانه، آجیل، شیرینی، چای و دیوان حافظ. اگر ظروف پذیرایی شب یلدا درست انتخاب شوند، همین خوراکی‌های ساده روی میز دیدنی‌تر می‌شوند. در این راهنما می‌بینید هر خوراکی چه ظرفی لازم دارد، چه طرحی به حال‌وهوای یلدا می‌آید و سفره را چطور بچینید.
- ظرف مناسب هر خوراکی
- طرح‌های ایرانی و طلاکوب
- چیدمان در ۵ قدم
سفره‌ی یلدا چه ظرف‌هایی لازم دارد؟
بیشتر خوراکی‌های یلدا ثابت‌اند، پس می‌شود از قبل برای هر کدام ظرف مشخص کرد. این جدول نشان می‌دهد هر خوراکی در کدام ظرف بهتر دیده می‌شود:
| خوراکی یلدا | ظرف مناسب |
|---|---|
| انار دانه‌شده | کاسه‌ی مربعی یا پیاله؛ دانه‌های قرمز روی زمینه‌ی روشن، زیباترین جلوه را دارند |
| هندوانه | میوه‌خوری بزرگ برای برش‌ها و پیش‌دستی برای هر نفر |
| آجیل و تخمه | آجیل‌خوری؛ برای سالن بزرگ، دو ظرف در دو گوشه |
| شیرینی و شکلات | شیرینی‌خوری دوطبقه و شکلات‌خوری |
| چای و دمنوش | قوری، وارمر، فنجان و نعلبکی، قندان |
| شمع و دیوان حافظ | شمعدان دوتایی و یک سینی برای جمع کردن اقلام دکوری |
لیست کامل ظروف یک مهمانی، با تعداد لازم برای ۶ و ۱۲ نفر، را در لیست ظروف پذیرایی برای مهمانی آورده‌ایم؛ این‌جا فقط روی آنچه یلدا را خاص می‌کند تمرکز می‌کنیم.
کدام طرح به سفره‌ی یلدا می‌آید؟
رنگ غالب سفره‌ی یلدا را خود خوراکی‌ها می‌سازند: قرمز انار و هندوانه، نارنجی خرمالو و قهوه‌ای آجیل. برای همین بهتر است ظرف‌ها زمینه‌ی روشن و آرام داشته باشند تا این رنگ‌ها دیده شوند، نه اینکه با آن‌ها رقابت کنند.
نقش‌های ایرانی
طرح‌هایی مثل سیمرغ یا صحنه‌ی شکارگاه، حال‌وهوای شب‌نشینی ایرانی را بدون هیچ تزئین اضافه‌ای به سفره می‌آورند.
حاشیه و نقش طلایی
طلا زیر نور شمع گرم‌تر دیده می‌شود؛ برای یلدایی که مهمان رسمی دارید یا اولین یلدای عروس است، انتخاب مطمئنی است.
گل‌های ریز و ملایم
اگر سفره‌ی خودمانی و شاد می‌خواهید، طرح‌های گل‌دار با رنگ ملایم، کنار قرمز انار تعادل خوبی می‌سازند.
مدل‌های پیشنهادی نورا برای شب یلدا
همه‌ی این سرویس‌ها قلم‌به‌قلم انتخاب می‌شوند؛ یعنی لازم نیست کل سرویس را بخرید و می‌توانید فقط آجیل‌خوری، میوه‌خوری یا شمعدان را از طرح دلخواهتان بردارید.
سرویس پذیرایی سیمرغ مزین‌شده
نقش سیمرغ با تزئین طلایی؛ همان طرحی که سفره‌ی یلدا را بدون زحمت ایرانی و رسمی می‌کند.
مشاهده و خریدسرویس پذیرایی شکارگاه طلاکاری‌شده
صحنه‌ی شکارگاه با رنگ تیره روی زمینه‌ی روشن؛ برای کسانی که سفره‌ای کلاسیک و کمتر دیده‌شده می‌خواهند.
مشاهده و خرید
سرویس پذیرایی خوشه طلا
خوشه‌های طلایی که زیر نور شمع می‌درخشند؛ مناسب یلدای عروس و مهمانی‌های رسمی.
مشاهده و خرید
جنجیر جار سیمرغ
سه جار هم‌طرح برای کنار سفره یا کنسول؛ با آباژور هم‌طرح هم سفارش داده می‌شود.
مشاهده و خریداگر سفره‌ی یلدا بهانه‌ای شده که سرویس پذیرایی جدید بخرید، راهنمای کامل انتخاب سرویس پذیرایی سرامیکی کمک می‌کند بین طرح‌ها و جنس‌ها درست انتخاب کنید.
چیدن سفره‌ی یلدا در ۵ قدم
۱. مرکز سفره را مشخص کنید
میوه‌خوری بزرگ هندوانه یا شیرینی‌خوری دوطبقه را وسط بگذارید؛ بقیه‌ی ظرف‌ها دور آن چیده می‌شوند.
۲. انار را جدا سرو کنید
دانه‌های انار در کاسه‌ی مربعی یا پیاله، هم تمیزتر سرو می‌شوند و هم رنگشان بیشتر دیده می‌شود.
۳. آجیل را پخش کنید
به‌جای یک ظرف بزرگ، دو آجیل‌خوری در دو سر سفره بگذارید تا دست همه برسد.
۴. نور را گرم کنید
شمعدان دوتایی و یک آباژور یا شمع روشن کنار سفره، حال یلدا را کامل می‌کنند.
۵. جای چای را کنار بگذارید
سینی چای را نزدیک میزبان بچینید تا در طول شب، چای تازه بدون به‌هم‌ریختن سفره سرو شود.
حداقل ظروف لازم برای یلدا و بودجه‌ی تقریبی
اگر سرویس پذیرایی کامل دارید و فقط چند ظرف مخصوص یلدا کم دارید، این پنج قلم بیشترین کار را می‌کنند: آجیل‌خوری، شکلات‌خوری، میوه‌خوری، کاسه‌ی مربعی ۳ عددی و پیش‌دستی ۶ عددی.
بودجه‌ی تقریبی: با قیمت‌های آبان ۱۴۰۵ در طرح‌های استاندارد نورا، این پنج قلم روی هم حدود ۸٫۴ میلیون تومان می‌شوند. قیمت روز هر قلم را در صفحه‌ی همان محصول ببینید؛ پرداخت با درگاه اقساطی دیجی‌پی هم در سایت فعال است.
برای ایده‌های بیشتر درباره‌ی چیدن میز، ایده‌های چیدمان میز پذیرایی را هم بخوانید.
سوالات متداول درباره ظروف پذیرایی شب یلدا
برای سفره‌ی یلدا چه ظرف‌هایی ضروری است؟
میوه‌خوری، آجیل‌خوری، کاسه یا پیاله برای انار، پیش‌دستی و ظروف چای. شمعدان و شکلات‌خوری هم سفره را کامل‌تر می‌کنند.
چه طرحی برای یلدا مناسب‌تر است؟
طرح‌های با زمینه‌ی روشن و نقش ایرانی یا طلایی؛ چون رنگ قرمز انار و هندوانه روی زمینه‌ی روشن بیشتر دیده می‌شود.
می‌توانم فقط چند قلم از یک سرویس را بخرم؟
بله. اقلام سرویس‌های پذیرایی نورا جداگانه انتخاب می‌شوند؛ مثلاً فقط آجیل‌خوری و میوه‌خوری هم‌طرح.
برای اینکه سفارش قبل از یلدا برسد، کی سفارش بدهیم؟
هرچه زودتر بهتر؛ نزدیک یلدا سفارش‌ها زیاد می‌شود. پیشنهاد ما سفارش در آبان یا اوایل آذر است.
سفره‌ی یلدایتان را کامل کنید
آجیل‌خوری، میوه‌خوری یا یک سرویس کامل؛ هر قلمی که برای یلدا کم دارید را با طرح دلخواهتان انتخاب کنید.
